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俗话说“十里不同俗”,俺苍山这块来讲究就特别多,就拿喝酒来说吧,在家四方桌、酒店大圆桌,单就那个座次就讲究的不得了。当间正中的位置,叫主陪,那位置可不是谁都能坐的!通常是做东的人自任,也可以是做东的专门请来的或德高望重、或八面玲珑,代替主人张罗局面的。主陪右手叫主宾,是当桌最尊贵的客人;左手是二陪,综合身份仅次于主宾。何谓“综合身份”?就是这种排名没有固定规矩,有时是按年龄长幼,有时是按职务高低,有时是按功劳大小,有时是按故土他乡。比如自己同事小聚,主要领导就常常被安排在主陪位置,副手在主陪右边,以示对领导的尊敬和肯定,左边通常是木有职位但年龄大资格老的。主陪对面是副主陪,副陪右边是三陪,左边是四陪,道理上讲是一样的。
客客气气谦让半天,人员陆陆速速的也落座了,这时候主陪先清清嗓端起酒杯来,跟那年平息了暴乱如期举办了世界性的盛世一样,郑重其事的发话:“现在 我宣布 第十一届亚洲运动会开木!”,随着主陪掷地有声浑厚的男中音落地,接着他领酒三圈。副主陪再领三圈,此时副主陪酒杯里必须剩一点,让主陪再加深一个,算是七上八下寓意美好。然后以此类推程序酒完了接着是“散打”,每个人单独敬,分“敬全桌”和“打一圈”。打一圈就是跟每个人都喝一杯。也就是说,一桌有十个人,别人喝了一杯,你就喝了九杯,这个可就比较考验酒量了。不过这不算“吃亏”,别人要是“打一圈”,也得这样。打一圈下来,人就有底气了,劝酒的就会敬畏三分,不敢造次了。不敢“打一圈”的,陪着笑脸,态度上比别人要谦虚上那么几分。酒桌上,酒量就是综合国力,能喝就是综合国力强,像美国样说话就好使;不能喝就是国力弱,挨怼了只能干耗着,像乌克兰客机在伊朗境内被打了也有发言权,说了也没人听;但是,你!喝吐了、喝倒了,就怂了!像利比亚那就成战败国了,这辈子也别在酒桌上咋咋呼呼了。
展开剩余62%赶巧那天喝酒,主陪抱病出席,刚嘎了痔疮,住了一个星期的院刚出来,开篇的的气势就大打折扣。勉勉强强倒了一杯茶,把这杯茶端在手里,想说敬酒词,犹豫半天,张嘴说话吞吞吐吐。感觉就跟泼辣娘们骂街忘拿沾刀板似的,在那儿恍恍惚惚的开不了口。于是,终于一咬牙。吩咐副主陪,“我把茶喝了,你给我满上!”。副主陪的兼职是端茶倒水、开酒、转菜盘,一听这话,也不提主陪的病情了,反倒来一句,“这就对了嘛!”,理直气壮就把主陪的酒斟满了。主陪端上酒,精神就不一样了,像六四年原子弹爆炸成功样,有了核武器在手,自信满满,接着就一口接一口,开始还是小口呡,一会儿就改大口干了,全然不再想痔疮犯菊花残了。
就这样主陪三圈,副陪三圈,各人又都打了一圈,接下来就是攀亲戚、套近乎,找辙找词找理由喝酒。“兄弟,坐一块就没外人,你家是哪的?”“我是层山烂墩子的。”“哎呀呀 巧了 巧了,俺老婆他大舅家也烂墩子的。”——这是老乡,必须喝两杯。旁边那位也不甘寂寞“哎,兄弟你是那儿毕业的?”“我是实验中学”“哎呀你说巧不巧,我初中也在那上的,我您师哥 来来干了。”——这是校友,喝两杯。“咳咳,哎 问下哥们你哪个单位的?”“我水泥厂生料科的。”“哎呀,我在水泥厂干了好几年,那谁烂眼睛的三豁牙子,还在那儿吗?”“嗷不认识,我们厂子倒闭了“——这是工友,无论如何也得喝两杯。“哎哎哎,兄弟我看你额了盖上有道疤,你在哪儿住的院?”“文峰山精神病院!”“我也文峰山住过院。”——这是病友,也得喝两杯。如果发现旁边雅间里有认识的,也得正经八百的端着酒杯过去敬酒,敬完酒回来屁股还没坐热乎,刚才敬酒那桌的过来回敬了。酒友,约定不如偶遇,喝一圈。
副主陪肾虚去跑厕所,带回来一个满脸通红恰巧又是酒渣鼻、点头哈腰的汉子,进门就张罗,“缘分啊缘分,喝了老半天我才过来,失敬失敬啊,来来来都端起来,我敬大家一杯。”大家都以为是副主陪的哥们同学什么的,纷纷与他碰杯,一饮而净。汉子自己连喝三杯,算是尽了心意,双手抱拳,感恩戴德地退出去了。副主陪陪着,大概去他那桌回敬了。一会儿副主陪回来了,大家问他,刚才进来的是什么朋友?副主陪说,刚才上厕所时,四个小便池后面等了六个人,那汉子憋不住了,一直催,赶紧滴 赶紧滴。副主陪很体谅他,使劲加速,接着收起家伙猛甩两下,还没收势就让开了,那汉子忙不迭掏出来家伙捞子足足呲了两分多钟。副主陪没走,系好腰带在后面等着汉子,见汉子出来,便拍着汉子的肩膀,套酒词,咱俩这是缘分啊,初次见面,就尿到了一个坑里。汉子也很激动,说可不是嘛,不能叫两桥连襟子,可也差不多了。副主陪接着说,咱这得叫厕友,必须咧两杯。
本来在座的,该喝的酒、能叫的上名堂的酒,都打圈了。一听“厕友”,又想起来什么,回忆了一下刚才各自上厕所都是谁陪的,纷纷举杯,跟厕友又喝上了……
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